Dr. Beer tem 27 anos e natural de Curitiba-PR. É jornalista formado na PUC-PR e atualmente é instrutor de informática. Adota a alcunha de "Dr-Beer", desde dezembro de 2007, quando o blog homônimo www.dr-beer.blogspot.com entrou no ar.
Acompanhe os artigos deste autor via RSSReview Cerveja: De Bora Bier, a poderosa IPA
Seção(ões): Reviews e Degustações
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Créditos: Zimurgia
Descrição detalhada De Bora Bier, a poderosa IPA
Aparência: espuma inicial de tamanho médio, branca, boa formação de colarinho e reduzida longevidade. Corpo claro e de cor âmbar. Aroma: fruta cristalizada, pêssego, vinho branco colonial, abacaxi cristalizado. Nariz doce e cítrico.
Sabor: moderadamente amargo e levemente doce. Dulçor frutado que harmoniza com o amargor. Paladar: corpo médio, textura seca, forte carbonatação e final gredoso.
Custo-benefício
Garrafa de 500ml adquirida na Cervejaria da Vila em Curitiba-PR por R$ 16. Vale bastante a pena, já que se trata se uma cerveja artesanal de ótima qualidade.
Nota: 140 Skol ou 3.6/5.0
Informações
- Origem: Brasil
- Estilo: India Pale Ale
- Grad. Alc.: 5%
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Sobre o autor:
Dr. Beer tem 27 anos e natural de Curitiba-PR. É jornalista formado na PUC-PR e atualmente é instrutor de informática. Adota a alcunha de "Dr-Beer", desde dezembro de 2007, quando o blog homônimo www.dr-beer.blogspot.com entrou no ar.
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