Dr. Beer tem 27 anos e natural de Curitiba-PR. É jornalista formado na PUC-PR e atualmente é instrutor de informática. Adota a alcunha de "Dr-Beer", desde dezembro de 2007, quando o blog homônimo www.dr-beer.blogspot.com entrou no ar.
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Créditos: Harvey-Harv
O principal, e talvez único, trunfo dessa Pale Lager japonesa é seu belíssimo rótulo artístico, que remete às milenares tradições nipônicas. A aparência inicial da espuma é grande, a cor é branca e a longevidade é duradoura. Há excelente formação de colarinho.
O corpo é claro, de densidade rala e tonalidade amarelo-claro (2/5). O aroma é bem restrito, sendo moderadamente lupulado, com notas cítricas (2/10). O sabor também se situa abaixo da média de suas pares, com sabor inicial levemente amargo e final com leve doçura e amargor, de curta duração (3/10). Compõem o paladar um corpo leve, de textura aguada, carbonatação acentuada e final metálico.
Lata de 350ml adquirida na distribuidora Muf’s, em Curitiba, por cerca de R$4, vale mais a título de conhecimento e coleção de latas que pela qualidade da cerveja em si.
Nota: 2 Skol ou 1.6/5.0
Dr. Beer tem 27 anos e natural de Curitiba-PR. É jornalista formado na PUC-PR e atualmente é instrutor de informática. Adota a alcunha de "Dr-Beer", desde dezembro de 2007, quando o blog homônimo www.dr-beer.blogspot.com entrou no ar.
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