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Dr. Beer

Dr. Beer tem 27 anos e natural de Curitiba-PR. É jornalista formado na PUC-PR e atualmente é instrutor de informática. Adota a alcunha de "Dr-Beer", desde dezembro de 2007, quando o blog homônimo www.dr-beer.blogspot.com entrou no ar.

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07 May

Review Cerveja: Stella Artois

Seção(ões): Reviews e Degustações

Tags: Cerveja, pale larger, review, stella artois

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Um review dessa cerveja que, cada vez mais, está se tornando uma escolha dos consumidores brasileiros. Com um preço um pouco acima das pilsens nacionais, ainda sim está acima da média, não fugindo muito das características e nível das Pale Lagers.

Descrição detalhada Stella Artois

Essa Pale Lager da Inbev, de origem belga e produzida no Brasil (a unidade que consumi) está na média. Com espuma de aparência inicial média e cremosa, coloração branca e reduzida longevidade, apresenta boa formação de colarinho. Seu corpo é borbulhante e de densidade rala, de tonalidade amarelo-claro.

O aroma é clássico: pão branco e forte lúpulo. Seu sabor inicial é levemente doce e amargo, apresentando moderado amargor no final, de curta duração. Seu paladar é composto de um corpo leve, de textura aguada, forte carbonatação e um final chalky (lembrando giz), sendo esse seu único diferencial passível de comentários.

Seu final é bem limpo e o amargor é balanceado – no entanto, não foge muito da média das Pale Lager.

Custo-benefício:

Long neck adquirida no Mercadorama por R$ 1,90. Valor ideal.

Nota: 7 Skols

Informações

Origem: Bélgica
Estilo: Pale Lager
Grad. Alc.: 5.2%

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Dr. Beer

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18 brindes realizados no Post: "Review Cerveja: Stella Artois"

Garota do Bar balbuciou no dia 07/May/2009 às 13:07

Taí! Eu gosto dessa cerveja! Nunca prestei tanta atenção assim no sabor… mas confirmo que é realmente muito boa!
William balbuciou no dia 07/May/2009 às 13:17

eu não gosto mto da stella n sei pq, prefiro heineken msm !!! !
Elton L. balbuciou no dia 07/May/2009 às 13:29

Pra quem curte uma cerveja “leve”, com sabor “próximo” às nacionais, do tipo pilsen, a Stella Artois vem como uma das melhores pedidas.
O diferencial dela é justamente ser um sabor clássico com um final mais… “chalky”?… vou adotar isso. =D
Das ditas cervejas “comuns”, é uma das minhas preferidas por ser um clássico perfeito!
Dr. Beer, a parada é essa. Eduque-nos!
Abraços!
Godoy balbuciou no dia 07/May/2009 às 14:09

Adorei o sistema de classificação. Genial.
Dono do Bar balbuciou no dia 07/May/2009 às 16:01

Aguardem que em breve entra aqui no Papo de Bêbado um explicativo sobre as palavras, termos e classificações do Dr. Beer
Papai Noel balbuciou no dia 07/May/2009 às 17:04

Rapaziada, estou de volta. Faz tempo que não acompanho o site e fico feliz em saber que vamos melhorar nosso boteco!
Agora comentários ao Review, acho realmente a Stellinha uma cerveja a parte, ela é acessivel e está conquistando espaço como nenhuma outra no mercado. Já é possivel acha-la aqui em SP em muitos bares, principalmente quando falamos do chopp (que na minha opinião é uma das melhores pedidas de Chopp).
Relacionar ela com Pilsen eu não sei se cai bem, considerando que é melhor classificar as Patricia’s, Quilmes e a sempre festeira Norteña nessa categoria.
Mas parabéns pelo descritivo, ficou muito bom e com um dicionário novo, a classificação ficou bem carioca já que vocês curtem mais a Skol.
Aquele abraço e a minha frequencia de sempre vai voltar ao normal.
P.
NaNa balbuciou no dia 07/May/2009 às 18:22

Adorei o comentário sobre a Stella!! Ela é uma boa cerveja mesmo!! Apesar de que eu ainda prefiro um Heineken!!
Ahh, gostaria de fazer um pedido: Dr. Beer comente sobre a Norteña!! Eu acho uma cerveja sensacional e gostaria de saber mais termos técnicos sobre ela!!
Muito obrigada por nos esclarecer!!
Beijos!!!
Allan Bic Jr. balbuciou no dia 07/May/2009 às 19:14

Ela tem um sabor agradável, mas acho que ela é mais bonita do que realmente gostosa de tomar…hehehe
*Por Acaso - Um blog de Jaraguá do Sul para o mundo. » Arquivo » Review Cerveja: Stella Artois balbuciou no dia 07/May/2009 às 23:21

[...] publicitário 8 de maio de 2009 , 12h20 Por Max Pires Review Cerveja: Stella Artois O Papo de Bêbado publicou um review sobre a Stella Artois. Como esta é minha cerveja preferida resolvi publicar [...]
Guga balbuciou no dia 08/May/2009 às 0:15

Essa eu conheço! Muito boa mesmo! Sábado já sei que vou tomá-la pois vou a um restaurante que tem. Vou reparar nas características e fazer minha avaliação. Vamos ver como me saio. Falouras.
Bruno Possidonio balbuciou no dia 08/May/2009 às 8:21

Legal, conhecer as boas cervejas nunca é má pedida né. Stella realmente é muito boa, nada como, numa sexta-feira, passar o supermercado e comprar um fardinho de “stellinha” pro final de semana.
Vlw Dr. Beer!
Hombre balbuciou no dia 08/May/2009 às 9:55

Boa Demais!
Luiz. balbuciou no dia 09/May/2009 às 19:13

Acrecentaria ainda que ela é no final levemente frutada.
Rose balbuciou no dia 09/May/2009 às 23:05

Gosto muito. Stella e Original viraram minhas queridinhas.
Eu...30anosdecevejatodososdias balbuciou no dia 13/May/2009 às 21:51

[pão branco e forte lúpulo. Seu sabor inicial é levemente doce e amargo, apresentando moderado amargor no final, de curta duração. Seu paladar é composto de um corpo leve, de textura aguada, forte carbonatação e um final chalky (lembrando giz]…????
Giz é bom??
de cera ou aquele de louza…, você já comeu isso?…???
Cerveja do tipo Pale Lager não é para o gosto brasileiro, quem gosta de cerveja aqui, não gosta desse sabor de lupulo acentuado, não combina com nosso clima, que exige cerveja geladissima.. refrescante…, como é bom virar uma tulipa gelada goela abaixo num calor de 28ºg… REFRRRESSSSSCAAAA, e dai um pouco estamos suando que nem bica d’aqua.
Melhor não ser tão exigente… cerveja é boa pra todo os gostos.
P.S.: A melhor na minha humide opinião, é a Erdinger Weissbier.
Abraço.
Victor Hugo Abreu balbuciou no dia 16/May/2009 às 18:22

è a melhor cerveja!!!!
Jones Comoreto balbuciou no dia 22/Jun/2009 às 13:53

A Stella é boazinha sim. Mas pelo simples fato dela não ser puro malte (pelo menos a brasileira) já exclui ela de ser comparada com a Heineken. E o triste é ver que seu preço é mais caro que sua concorrente holandesa direta. Stella em média 2,00 nos supermercados por aí enquanto a Heineken custa em média 1,75.
Harmonize. Harmonização entre música, comida e cerveja › Papo de Bêbado. Sua revista oficial sobre Bebidas Alcoólicas. balbuciou no dia 28/Jul/2009 às 18:46

[...] que está na moda, principalmente cervejas. Era muito raro vermos uma cerveja diferente de uma Stella Artois num bar, somente os especializados mesmo. Depois começamos a ver alguns bares oferecendo uma [...]